Der Service ist für Mittag und Abend besetzt, die Küche beginnt früher, der Dienstplan passt zu beiden.

Der Service folgt den Gästen, die Küche beginnt früher. Der Dienstplan passt zu beiden Rhythmen. Dienstplan ab StartAutomatik ab Premium

• Besetzungsregeln legen Sie getrennt für Service und Küche fest: wie viele Personen pro Schicht, wer an der Bar steht, wer am Pass. Dazu eine Vorlage für einen normalen Tag und für das Wochenende.
• Proplanum erstellt aus diesen Regeln einen fertigen Dienstplan. Die Restaurantleitung korrigiert ihn und veröffentlicht ihn mit Benachrichtigung. Automatik ab Premium
• Vor dem Veröffentlichen sieht die Leitung die Besetzung Stunde für Stunde sowie Stunden und Kosten jeder Person. Die Kosten einer Schicht kennen Sie, bevor sie beginnt.
• Mit Daten aus Kasse oder POS folgt der Dienstplan dem Gästeaufkommen Stunde für Stunde, über eine Integration, die wir im Rahmen der Einführung für Ihre Systeme einrichten, oder per Datei oder von Hand. Eine Gruppenreservierung tragen Sie als Aufgabe für diesen Abend ein; sie geht als zusätzliche Besetzung in den Bedarf ein. bedarfsgerechte Besetzung ab Premium
• Ohne Kassendaten entsteht der Dienstplan trotzdem aus den Besetzungsregeln.

Proplanum ersetzt weder die Restaurantleitung noch den Küchenchef. Es nimmt ihnen die Planung ab.

„Wie lösen Sie es, dass sich Mitarbeitende bei der Arbeit wirklich einstempeln und nicht nur laut Dienstplan arbeiten?“

Woher wissen wir, wer wirklich in der Schicht war, nicht nur im Dienstplan? abBiznes

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   Die Person stempelt in der App oder auf dem Tablet am Eingang des Restaurants ein und aus.

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   Buchungsweg und Uhrzeit werden im Verlauf gespeichert. Das Restaurant hat Koordinaten und einen Radius, deshalb führt das Smartphone eine GPS-Prüfung durch. Außerhalb des Radius kann die Schicht ohne Standort beginnen, und dieser Hinweis bleibt gespeichert.

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   Plan und tatsächliche Stunden stehen am selben Tag nebeneinander. Verspätungen und früheres Gehen sehen Sie sofort, nicht erst nach der Lohnzahlung.

• Der Kiosk läuft auf einem Tablet mit PIN, QR-Code oder Chipkarte. Ohne Internet nimmt der Kiosk Buchungen per PIN und QR-Code an und sendet sie, sobald das Netz zurück ist.
• Rundung und Grenzwerte für Verspätungen legen Sie für jedes Restaurant fest. Ein Hinweis bei Abwesenheit geht an die Person, die Sie bestimmen. Jede Korrektur bleibt im Verlauf.

Hier werden Stunden gezählt, nicht Menschen bewertet. Dieselben Aufzeichnungen schützen auch die Person, die länger bleibt.

Tausch, Verfügbarkeit und Anträge laufen über das Smartphone, nicht über einen Gruppenchat. abStart

• Eine Person schlägt einen Schichttausch vor oder gibt eine Schicht ab, eine andere übernimmt sie, die Leitung gibt mit einem Tippen frei.
• Eine unbesetzte Schicht stellt die Leitung als offene Schicht ein, und alle, die sie übernehmen können, erhalten eine Benachrichtigung.
• Vor der Freigabe prüft Proplanum die Arbeitszeitregeln und zeigt der Leitung, wenn ein Tausch die Ruhezeit einer Person verkürzen würde.
• Einmalige und wiederkehrende Verfügbarkeit: Eine Studentin mit Vorlesungen am Dienstag trägt das einmal ein. Die automatische Dienstplanung aus Ihren Besetzungsregeln berücksichtigt das (ab Premium).
• Urlaubsanträge mit eigenen Arten, andere Anträge auch für einen Teil des Tages. Genehmigter Urlaub steht sofort im Dienstplan.
• Benachrichtigungen mit Stummschaltung in der Nacht und eine Erinnerung vor jeder Schicht. Das Smartphone weckt den Koch nach der Spätschicht nicht.

Die Leitung ist keine Telefonzentrale mehr, und die Entscheidung bleibt bei ihr.

Urlaubsanträge, Verfügbarkeit, Schichttausch und offene SchichtenWas Ihr Team sieht

Auftragsverträge und Arbeitsverträge in einem Dienstplan, die Stunden gehen ohne Abtippen in die Abrechnung. Mitarbeiterprofil ab StartAuswertungen ab Biznes

• Vertrag, Stellenumfang und Stundensatz stehen im Mitarbeiterprofil. Eine Person mit zivilrechtlichem Auftragsvertrag (umowa zlecenie) hat Schichten im selben Dienstplan wie eine Person mit Arbeitsvertrag.
• Stunden, Abwesenheiten und Überstunden gehen mit Importanleitung an Ihr Lohnabrechnungssystem. Dieselbe Datei schicken Sie an Ihr Lohnbüro.
• Die Auswertungen zeigen Stunden, Überstunden und Kosten, Restaurant für Restaurant, während des Monats. ab Biznes
• Eine elektronische Krankmeldung (e-ZLA) der polnischen Sozialversicherungsanstalt ZUS nimmt die Person aus ihren Schichten, und die Leitung erhält eine Benachrichtigung.

Die Personalkosten sehen Sie während des Monats, nicht nach dem Abschluss.