Besetzung der Abteilungen nach Belegung: ein Haus oder eine Hotelgruppe.

Die Belegung für morgen steht in der Hotelsoftware. Die Besetzung jeder Abteilung entsteht aus dieser Zahl, nicht daneben.

Proplanum übernimmt Belegung, Anreisen, Mahlzeiten und zu reinigende Zimmer aus der Hotelsoftware (PMS) und macht daraus die Zahl der Personen in jeder Abteilung. Die Regeln für die Umrechnung legen wir mit der Abteilungsleitung fest, nicht über sie hinweg. Rezeption, Housekeeping, Gastronomie, Spa und Haustechnik stehen nebeneinander in einem Plan, bevor der Monat abgeschlossen ist.

Im Gespräch vergleichen wir Besetzung und Belegung mit Ihren Zahlen, für eine Abteilung und einen Tag.

Die lange Rezeption eines großen Hotels, vier Rezeptionistinnen checken Gäste mit Koffern ein

Eine Belegung ergibt in jeder Abteilung eine andere Besetzung, und die Arbeitszeitregeln zählen den Arbeitstag einer Person (24 Stunden ab Schichtbeginn) über alle Abteilungen. Illustration, kein Bildschirm.

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So beschreiben Hoteldirektionen ihren Dienstplan vor dem Gespräch.

  1. 1

    Die Belegung der nächsten Woche kenne ich aus den Reservierungen, aber der Dienstplan im Housekeeping entsteht unabhängig von dieser Zahl.

  2. 2

    Ich weiß, wie viele Frühstücke es morgen gibt, aber den Dienstplan der Küche habe ich vor zwei Wochen erstellt.

  3. 3

    Jede Abteilung plant in ihrer eigenen Tabelle. Ich habe keinen Ort, an dem ich sehe, wie viele Menschen morgen im ganzen Hotel arbeiten.

So klingen die Probleme, von denen wir vor der Einführung hören.

Im Hotel ist der Bedarf im Voraus und in Zahlen bekannt, weil er in der Hotelsoftware liegt. Jede Abteilung hat ihre Spitze zu einer anderen Tageszeit, und eine Hochzeit oder ein Reisebus ändert an einem Tag alles. Diese Seite ist für diesen Rhythmus geschrieben.

Ein Haus.

Urlaubs-, Tagungs- oder Spa-Hotel, ein Dutzend oder mehrere Dutzend Abteilungen in einem Gebäude. Der Ansatz passt hier unmittelbar.

Belegung im Dienstplan

Hotelgruppe.

Eine gemeinsame Struktur mit Regeln für jede Abteilung, alle Häuser nebeneinander in einer Ansicht. Der erste Schritt ist ein Pilotprojekt in einem Haus, nicht der Test eines Kontos.

Für Hotelgruppen

Kleines Hotel, eine Person pro Position? Dann geht es nicht um Besetzung nach Belegung. Es bleiben der Dienstplan auf dem Smartphone, Schichttausch und die tatsächlichen Stunden. Für ein Haus

Die Belegung aus der Hotelsoftware wird zur Besetzung der Abteilung, nach den Regeln der Leitung. abPremium

Der Dienstplan im Hotel entsteht aus der Belegung, nicht daneben. Veröffentlichen, Schichttausch und tatsächliche Stunden funktionieren auch ganz ohne Belegungsdaten.

  • Belegung, Anreisen, Abreisen, Mahlzeiten und zu reinigende Zimmer kommen automatisch aus der Hotelsoftware, über eine Integration, die wir im Rahmen der Einführung für Ihre Systeme einrichten. Der Import per Datei bleibt möglich.
  • Die Regeln für die Umrechnung in Personen legen wir für jede Abteilung und Position fest, linear oder in Stufen. Die Rezeption rechnet mit Anreisen, das Housekeeping mit zu reinigenden Zimmern, die Gastronomie mit Frühstücken und Abendessen.
  • Die Regeln legen wir mit der Abteilungsleitung fest, nicht über sie hinweg. Proplanum erstellt einen fertigen Dienstplan, die Abteilungsleitung korrigiert und veröffentlicht ihn.
  • Wer weiter planen will, als die Reservierungen reichen, bekommt eine Bedarfsprognose aus der Historie des Hauses.
So entsteht der Dienstplan

Belegung und Kennzahlen aus der Hotelsoftware kommen dreimal täglich in die Planung.

Großes Berghotel, im laufenden Betrieb.

Rezeption, Housekeeping, Gastronomie, Spa und Haustechnik nebeneinander: Plan, Stunden, Überstunden und Kosten pro Stunde. abPremium

  • Abteilungen in Zeilen. In den Spalten geplante und gearbeitete Stunden, Abwesenheiten, Überstunden zu 50 % und 100 %, Kosten für Plan und Ist, Kosten pro Stunde, im laufenden Monat.
  • Die Direktion sieht das ganze Haus, ohne bei den Abteilungen nachzufragen. Unterschiede zwischen den Abteilungen zeigen sich in der Woche, nicht nach der Lohnabrechnung.
  • Die Abteilungsleitung sieht ihre Abteilung, die Direktion das ganze Haus, die Zentrale der Gruppe alle Häuser in einer Ansicht.
  • Mehrere Häuser? Dieselben Zeilen für jedes Haus, nebeneinander.
Abteilungsvergleich und Berichte
Vergleich von fünf Hotelabteilungen für die Woche vom 14. bis 20. September: Housekeeping, Rezeption, Restaurant und Bar, Küche sowie Spa und Pool, mit geplanten und gearbeiteten Stunden im Diagramm und in der Tabelle und eingeschaltetem Vergleich zur Vorwoche; darunter alle Kennzahlen der Abteilungen: Personen, Planerfüllung, Abwesenheiten, Überstunden, Kosten für Plan und Ist sowie Kosten pro Stunde
Fünf Hotelabteilungen nebeneinander: Plan und Ist der Stunden, Überstunden, Kosten pro Stunde, im Vergleich zur Vorwoche. Demodaten. Die App ist auf Deutsch verfügbar.

Dienstplan, Schichttausch und Verfügbarkeit auf dem Smartphone statt Ausdruck und Anruf bei der Leitung. abStart

  • Mitarbeitende sehen den veröffentlichten Dienstplan und jede Änderung auf dem Smartphone. Die Benachrichtigung ersetzt den Ausdruck im Personalraum.
  • Schichttausch und Schichtabgabe laufen über die App: Wer möchte, übernimmt die Schicht, und die Führungskraft gibt mit einem Tippen frei. Vor der Freigabe prüft Proplanum die Arbeitszeitregeln und warnt die Führungskraft.
  • Reist kurzfristig eine Gruppe an, stellt die Führungskraft die unbesetzte Schicht als offene Schicht ein, und alle, die sie übernehmen können, erhalten eine Benachrichtigung.
  • Zeiterfassung (ab Biznes): Kiosk auf dem Tablet (Terminal zur Zeiterfassung) am Personaleingang und die App für Abteilungen, die im Haus unterwegs sind. Die Stunden stehen am selben Tag neben dem Plan.
Was Ihr Team sieht
Zeiterfassung der Hotelrezeption, Woche vom 14. bis 20. September: Kacheln für Plan und Ist, Überstunden, Abwesenheiten und Gesamtkosten, darunter die ersten acht Einträge mit Datum, Position Rezeption oder Abteilungsleitung, bestätigtem Standort, tatsächlicher Zeit neben der geplanten und einem Hinweis auf Überstunden bei zwei Einträgen
Die App einer Mitarbeiterin der Rezeption: Schichttausch am Freitag, 25. September, von 15:00 bis 23:00 Uhr, Auswahl aus drei Personen der Rezeption an diesem Tag, eine markiert, ein Notizfeld und eine Schaltfläche zum Senden
Schichttausch in der App einer Rezeptionistin, im Hintergrund die Zeiterfassung der Abteilung: tatsächliche Stunden neben den geplanten, Überstunden beim Eintrag desselben Tages. Demodaten. Die App ist auf Deutsch verfügbar.

Ruhezeiten, Stundengrenzen und Sonntage geprüft, bevor der Dienstplan veröffentlicht wird. abStart, Ist-Zeiten ab Biznes

  • Ein Hotel arbeitet sieben Tage die Woche, im Arbeitszeitsystem mit Ausgleich bis 12 Stunden (längere Schichten, die durch kürzere Tage im selben Bezugszeitraum ausgeglichen werden), mit Nächten, Feiertagen und viel Saisonarbeit. Die Arbeitszeitregeln mit eigenen Grenzwerten greifen schon beim Planen, und für die Organisation wählen Sie, ob ein Verstoß warnt oder das Speichern sperrt. Bei einer Sperre kann nur ein Administrator oder die Personalabteilung eine einzelne Schicht bewusst speichern, und Proplanum protokolliert das.
  • Arbeitsverträge und zivilrechtliche Auftragsverträge (umowa zlecenie) stehen in einem Dienstplan, Saisonkräfte neben Stammkräften. Überstunden zu 50 % und 100 %, Nachtarbeit, Sonntage und Feiertage werden automatisch aus der Zeiterfassung berechnet (ab Biznes).
  • Die Arbeitszeitaufzeichnungen mit Korrekturverlauf lassen sich drucken und exportieren, und Stunden, Überstunden und Abwesenheiten gehen ohne Abtippen an das Lohnabrechnungssystem. Eine elektronische Krankmeldung (e-ZLA) der polnischen Sozialversicherungsanstalt ZUS nimmt die Person aus ihren Schichten, und die Führungskraft erhält eine Benachrichtigung.

Arbeitszeitregeln im DienstplanSo kommen die Stunden in die Lohnabrechnung

Fenster mit den Arbeitszeitregeln bei einer Person der Rezeption im Wochendienstplan vom 21. bis 27. September: Warnung wegen Überschreitung der Grenze von 40 Stunden pro Woche am Montag und ein Verstoß am Mittwoch, keine wöchentliche Ruhezeit von 35 Stunden, längste Ruhezeit 24 Stunden von Mittwoch 23:00 Uhr bis Donnerstag 23:00 Uhr; darunter die überschrittene Regelarbeitszeit im Bezugszeitraum, geplante und gearbeitete Stunden sowie gearbeitete Samstage und Sonntage
Arbeitszeitregeln im Dienstplan der Rezeption: Fehlende 35 Stunden wöchentliche Ruhezeit sind sichtbar, bevor der Dienstplan veröffentlicht wird. Demodaten. Die App ist auf Deutsch verfügbar.

Hoteldirektion, operative Leitung der Gruppe und Personalabteilung sehen dieselben Stunden.

Zwei Mitarbeiterinnen des Housekeepings mit Wäschewagen in einem hellen Flur eines großen Hotels
Eine Kellnerin mit Tablett zwischen besetzten Tischen in einem vollen, hellen Restaurant
Eine Personalsachbearbeiterin am Schreibtisch mit Ordnern spricht in einem hellen Büro mit einem Mitarbeiter in Warnweste
Hoteldirektion

Sieht alle Abteilungen nebeneinander und weiß, wie viele Menschen morgen im ganzen Haus arbeiten.

  • Besetzung jeder Abteilung aus der Belegung berechnet
  • Personalkosten je Abteilung im laufenden Monat
  • eine Ansicht statt einer Tabelle pro Abteilung
Abteilungsvergleich und Berichte
Operative Leitung der Gruppe

Sieht zwei Häuser mit ähnlicher Belegung und weiß, woher der Unterschied bei den Personalkosten kommt.

  • gemeinsame Struktur, Regeln für jede Abteilung in jedem Haus
  • Häuser nebeneinander in einer Ansicht
  • Pilotprojekt in einem Haus, Entscheidung nach einem Quartal
Pilotprojekt in einem Haus
Personal und Lohnabrechnung im Hotel

Bekommt Verfügbarkeiten, Urlaub und Schichttausch an einem Ort und die Stunden fertig für die Lohnabrechnung.

  • Arbeitszeitaufzeichnungen mit Korrekturverlauf, zum Drucken und Exportieren
  • Arbeitsverträge, Auftragsverträge und Saisonkräfte in einem Dienstplan
  • Lohnexport, e-ZLA der ZUS
Arbeitszeitregeln und Arbeitszeit

Die Abteilungsleitung legt die Regeln ihrer Abteilung fest und veröffentlicht den Dienstplan, das Team bekommt die App. Was Ihr Team sieht

Untersuchungen und Unterweisungen für Küche, Rezeption und Housekeeping mit Ablaufdaten verwaltet das Zusatzmodul Mitarbeiterdokumente, getrennt für jede Position.

Dienstpläne der Abteilungen und Stunden für die Lohnabrechnung in jedem Paket. Besetzung nach Belegung ab Premium.

Drei Stufen; jede höhere enthält die vorherige.

Start

ab 3,50 €

  • Dienstplan jeder Abteilung mit Veröffentlichen und Benachrichtigung des Teams
  • Arbeitszeitregeln, Arbeitszeitsystem mit Ausgleich, Nächte und Feiertage
  • Urlaubsanträge, Schichttausch und offene Schichten
  • Export an das Lohnabrechnungssystem

Biznes

ab 4 €

  • Kiosk am Personaleingang und Zeiterfassung auf dem Smartphone
  • Plan neben gearbeiteten Stunden in jeder Abteilung
  • Auswertungen mit Überstunden zu 50 % und 100 %
  • Aufgaben für die Schicht in der App
hier: nach Belegung

Premium

ab 4,50 €

  • bedarfsgerechte Besetzung aus der Hotelsoftware
  • automatische Dienstplanung aus den Besetzungsregeln jeder Abteilung
  • Abteilungen und Häuser nebeneinander im Standortvergleich
  • Team-Chat

Enterprise: Hotelgruppe, Integrationen mit weiteren Systemen und API, SLA, persönlicher Kundenbetreuer. Angebot nach einem Gespräch.30-Minuten-Termin buchen

Pro Mitarbeiter und Monat, bei jährlicher Abrechnung. Alle Preise in Euro, zzgl. MwSt. Mitarbeiterdokumente sind ein Zusatzmodul zu jedem Paket für 0,50 € im Monat pro Mitarbeiter. Einmal aktiviert, gilt das Modul für alle Mitarbeitenden des Unternehmens. Für mehr als 200 Mitarbeitende erstellen wir ein individuelles Angebot.

Pakete vergleichen

Einführung Abteilung für Abteilung, bis zum ganzen Haus.

Ein großes Berghotel plant die Arbeit von mehr als 400 Personen in 25 Abteilungen in einem System. Zahlen aus dem Handel stammen aus einer anderen Branche und sind so gekennzeichnet.

  • mehr als 400 Personenin 25 Abteilungen in einem System.Großes Berghotel, Einführung 2026.
  • 10 Arbeitszeitregelnmit eigenen Grenzwerten, und für die Organisation Warnung oder Sperre beim Speichern.Produktstand September 2026.
  • 9 Systemefür Lohn und Personal, darunter DATEV LODAS und SAP, mit Importanleitung; dazu ADP und e-ZLA der ZUS.Produktstand September 2026.
  • rund 9 %niedrigere Personalkosten bei gleichem Service, in einem Quartal.Handelskette. Ein Ergebnis aus dem Handel, nicht aus dem Hotel.

So läuft die Einführung in einem Haus mit vielen Abteilungen

  1. 1Struktur des Hauses und Abteilungen.
  2. 2Eine Abteilung zuerst, mit vollständigen Besetzungsregeln.
  3. 3Schulung der Personen, die in jeder Abteilung planen.
  4. 4Integration mit der Hotelsoftware und Umrechnungsregeln, mit jeder Abteilungsleitung abgestimmt.

In einem Haus mit vielen Abteilungen dauert die Einführung Monate. Wechselt die Leitung einer Abteilung, müssen ihre Regeln neu abgestimmt werden, deshalb planen wir das von Anfang an ein.

Ein Einführungsbetreuer zeigt drei Mitarbeitenden in grünen Schürzen das Tablet des Kiosks in einem hellen Aufenthaltsraum

Fragen vor der Einführung in einem Hotel.

Die Hotelsoftware kennt die Gäste, das Lohnabrechnungssystem rechnet die Stunden im Nachhinein ab. Wir planen die Besetzung aus der Belegung, bevor die Schicht stattfindet, und wenn Ihr Team in Proplanum ein- und ausstempelt, geben wir das Ergebnis an Ihr vorhandenes System weiter. Reservierungen bleiben, wo sie sind.

Ja, damit Belegung, Anreisen und Mahlzeiten automatisch ankommen, über eine Integration, die wir im Rahmen der Einführung für Ihre Systeme einrichten. Bis dahin lassen sich die Daten per Datei laden oder von Hand eintragen.

Ja, so arbeiten wir. Die Regeln für die Umrechnung der Belegung in Besetzung legen wir mit der Leitung jeder Abteilung einzeln fest. Das Haus arbeitet dabei mit einer Struktur und einem Satz von Berechtigungen.

Bei einer Person pro Schicht geht es nicht um Besetzung nach Belegung, und das sagen wir offen. Sie gewinnen den Dienstplan auf dem Smartphone, Schichttausch, Verfügbarkeit und die tatsächlichen Stunden. Reist kurzfristig eine Gruppe an, übernimmt jemand freiwillig die offene Schicht, und die Führungskraft gibt frei.

Sie beginnen nicht bei null. Proplanum erstellt den Dienstplan aus ihren Regeln, sie korrigieren und veröffentlichen ihn. In einem Haus mit vielen Abteilungen schulen wir die Personen, die in jeder Abteilung planen. Offen gesagt: Wechselt die Leitung einer Abteilung, müssen ihre Regeln neu abgestimmt werden.

Von einigen Tagen an einem Standort bis zu einigen Monaten in einem Haus mit vielen Abteilungen, je nach Zahl der Abteilungen und Integrationen. Bei Ihnen liegen die Struktur des Hauses, die Regeln jeder Abteilung und die Teilnahme der Leitungen an den Schulungen. Der Start per Fernzugriff mit Kundenbetreuer und Online-Schulung ist im Paketpreis enthalten. Tage des Kundenbetreuers vor Ort und Schulungen vor Ort werden separat kalkuliert, mit dem Preis vor dem Start. Die Integration mit der Hotelsoftware richten wir im Rahmen der Einführung für Ihre Systeme ein.

Jedes Konto zählt als eine Lizenz: Mitarbeitende, Führungskräfte und Administratoren. Die Zahl der Konten ändern Sie monatlich: nach oben jederzeit, nach unten ab dem nächsten Monat. Nach der Saison verringern Sie die Zahl der Konten.

Bei der Einführung in Eigenregie ist die Datenübernahme Teil der Einführung und im Preis enthalten. Den Import aus mehreren Systemen kalkulieren wir zusammen mit der Einführung. Mit unseren Werkzeugen geht das schnell und ohne Unterbrechung der Arbeit. Den Termin wählen Sie selbst.

Im Gespräch vergleichen wir Besetzung und Belegung einer Abteilung, Tag für Tag.

  1. Wie viele Abteilungen und Personen.Sie erzählen, wie das Haus arbeitet und woher die Belegung kommt.
  2. Besetzung und Belegung in einer Abteilung.Wir zeigen einen Tag, zum Beispiel das Housekeeping nach den Abreisen.
  3. Was die Einführung für Sie bedeutet.Umfang, Dauer und wer gebraucht wird.

Der Start per Fernzugriff mit Kundenbetreuer und Online-Schulung ist im Paketpreis enthalten. Tage des Kundenbetreuers vor Ort und Schulungen vor Ort werden separat kalkuliert, mit dem Preis vor dem Start; in einem Haus mit vielen Abteilungen ist das die übliche Variante. Die Integration mit der Hotelsoftware richten wir im Rahmen der Einführung für Ihre Systeme ein. Bei der Einführung in Eigenregie ist die Datenübernahme Teil der Einführung und im Preis enthalten. Den Import aus mehreren Systemen kalkulieren wir zusammen mit der Einführung.

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